机读格式显示(MARC)

• 000 00941nam0 2200253 450

• 001 0000192098

• 005 20161210134600.0

• 010 __ |a 978-7-5113-5573-7 |d CNY32.80

• 099 __ |a CAL 012015116866

• 100 __ |a 20150911d2015 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 老北京的风味小吃和历史渊源 |A lao bei jing de feng wei xiao chi he li shi yuan yuan |f 墨非编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2015

• 215 __ |a 266页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识, 以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事, 内容丰富多彩, 富有趣味性和可读性, 既能陶冶情操又能增长知识, 是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。

• 606 0_ |a 风味小吃 |A feng wei xiao chi |x 介绍 |y 北京

• 690 __ |a TS972.142.1 |v 5

• 690 __ |a TS97 |v 4

• 701 _0 |a 墨非 |A mo fei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150911

• 905 __ |a JN |d TS97/424