机读格式显示(MARC)

• 000 01021nam0 2200265 450

• 001 0000249927

• 005 20171110135400.0

• 010 __ |a 978-7-5170-4824-4 |d CNY34.80

• 100 __ |a 20161213d2016 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c jpn

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 欧风曲奇 |A ou feng qu qi |f (日) 池谷信乃著 |g 冯莹莹译

• 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2016.10

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 24cm

• 306 __ |a 由日本株式会社CREK&RIVER社授权出版

• 330 __ |a 在制作如曲奇一类的点心时, 带有一种要把它们做得漂亮一些的心情是非常重要的。因为在揉面、造型时有没有用心, 在成品中是可以看出来的。当精心烤制的饼干出炉时, 你会为每一个漂亮可爱的小曲奇饼干着迷。本书共介绍了上百种欧式曲奇, 也许在它在厨房中会沾满黄油、面粉, 但它一定能为各位朋友学习烘焙提供帮助。

• 606 0_ |a 饼干 |A bing gan |x 制作

• 690 __ |a TS213.22 |v 5

• 690 __ |a TS21 |v 4

• 701 _0 |a 池谷信乃 |A chi gu xin nai |4 著

• 702 _0 |a 冯莹莹 |A feng ying ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20171110

• 905 __ |a JN |d TS21/66