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• 200 1_ |a 酱菜加工技术 |9 jiang cai jia gong ji shu |f 武军主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2007

• 215 __ |a 113页 |d 21cm

• 225 2_ |a 新农村建设丛书 |i 加工类与其他

• 308 __ |a 丛书第一辑

• 330 __ |a 本书内容包括：酱菜概述、酱菜加工的一般工艺、各种酱菜的加工等。

• 461 _0 |1 2001 |a 新农村建设丛书

• 462 _0 |1 2001 |a 加工类与其他

• 606 0_ |a 酱菜加工

• 690 __ |a TS255.53 |v 4

• 701 _0 |a 武军 |9 wu jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904