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- 000 01086-nam0 200301- 450
- 010 __ |a 978-7-5381-7000-9 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20111013d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 最新人气三明治 |b 专著 |f (日)永濑正人编著 |g 张海燕,张译丹译 |A zui xin ren qi san ming zhi
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2011
- 215 __ |a 144页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要介绍了日本10家知名面包屋的100多款最新人气三明治。包括阿宾洋特面包房、成长面包房下鸭店、法棍面包房、勺子面包房、五十铃面包房等面包房的三明治制作方法和面包配料介绍。
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 快餐 |x 制作
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao
- 610 0_ |a 三明治 |A San Ming Zhi
- 701 _0 |c (日) |a 永濑正人 |4 编著 |A yong lai zheng ren
- 702 _0 |a 张海燕 |c (烹饪) |4 译 |A zhang hai yan
- 702 _0 |a 张译丹 |A Zhang Yi Dan |c (烹饪) |4 译
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20120427
- 905 __ |a JN |d TS972.1/21TS