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• 200 1_ |a 烘焙宝典 |A hong bei bao dian |f 尚厨美食研究中心编著

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2016.03

• 215 __ |a 199页 |c 图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书是为烘焙新手快速入门准备的工具书，书中介绍了造型可爱的饼干、口感丰富的面包、绵软适口的蛋糕、新手炫技的小食这四种糕点的烘焙方法和技巧。

• 333 __ |a 烘焙爱好者

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

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• 711 02 |a 尚厨美食研究中心 |A shang chu mei shi yan jiu zhong xin |4 编著

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