机读格式显示(MARC)

• 000 00783nam2 2200289 4500

• 000 0000024737

• 001 0000010790

• 005 20040622144319.0

• 010 __ |a 7-5614-2338-1 |d CNY22.00

• 100 __ |a 20030430d km y0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 510000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 巴国布衣中餐操作手册 |i 人力资源管理 |f 耿维编著

• 210 __ |a 成都 |c 四川大学出版社 |d 2002

• 215 __ |a 315页 |d 21cm

• 225 2_ |a 布衣餐饮丛书

• 461 _0 |1 2001 |a 布衣餐饮丛书

• 606 1_ |a 饮食业 |x 经济管理 |x 手册

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 耿维 |4 编著

• 801 _2 |a CN |b JN |c 20040622

• 905 __ |a JN |d F719.3/1

• 991 __0120031111

• 995 __ |a JN |f F719.3/1

• 999 __ |t E |A cb4 |a 20040622 14:43:02 |G cb2 |g 20040428 08:59:28 |M cb4 |m 20040622 14:43:2