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• 005 20171217123300.0

• 010 __ |a 978-7-111-53723-6 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 在家也能做烘焙 |A zai jia ye neng zuo hong bei |e 高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 |f (西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(Patricia Arribalzaga)著 |g 苗译元，李雅译

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2016.07

• 215 __ |a 222页 |c 图 |d 24cm

• 312 __ |a 封面葡萄牙文题名：Cupcakes cookies & macarons de alta costura

• 330 __ |a 这本书将帮助您制作装饰精美并且具有令人难忘的味道的杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙。为此，我将分享我十多年来从事糕点制作及其教学经验，以让您可以通过学习我制作糕点的诀窍和技巧，来提高您自己的糕点制作技能。

• 333 __ |a 烘焙爱好者

• 510 1_ |a Cupcakes cookies & macarons de alta costura |z por

• 517 1_ |a 高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 |A gao ji bei zhuang dan gao 、 qu qi bing gan he ma ka long

• 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 690 __ |a TS21 |v 4

• 701 _0 |c (西) |a 阿里巴尔萨卡 |A a li ba er sa ka |c (Arribalzaga, Patricia) |4 著

• 702 _0 |a 苗译元 |A miao yi yuan |4 译

• 702 _0 |a 李雅 |A li ya |4 译

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20171211

• 905 __ |a JN |d TS21/72