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- 010 __ |a 978-7-5337-6520-0 |d CNY15.00
- 099 __ |a CAL 012015013150
- 100 __ |a 20150121d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 从零开始学做粥品 |A cong ling kai shi xue zuo zhou pin |f 甘智荣编著
- 210 __ |a 合肥 |c 安徽科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 134页 |c 彩图 |d 16x17cm
- 225 2_ |a 新手下厨系列 |A xin shou xia chu xi lie
- 225 2_ |a 饮食文库 |A yin shi wen ku |e 金版
- 330 __ |a 本书根据粥类食材的不同进行详细分类, 设置有煲粥技巧、蔬菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥、杂粮粥6个章节。菜例中包含材料、调料、做法及营养功效, 部分菜例配有制作步骤图, 可满足不同人群的不同需求及喜好。本书图片精美, 粥品做法简单易操作。
- 410 _0 |1 2001 |a 饮食文库 (金版)
- 606 0_ |a 粥 |A zhou |x 食谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150121