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• 010 __ |a 978-7-5360-8362-2 |d CNY32.00

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• 200 1_ |a 天下第一菜 |A tian xia di yi cai |f 徯晗著

• 210 __ |a 广州 |c 花城出版社 |d 2017

• 215 __ |a 215页 |d 21cm

• 314 __ |a 徯晗, 女, 生于上世纪七十年代, 曾就读于复旦大学中文系。迄今已在《收获》、《十月》、《中国作家》、《作家》、《上海文学》、《北京文学》等各类文学期刊发表文学作品三百余万字。

• 330 __ |a 小说叙述了庚子之乱后, 因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青返京, 与三姨太赵荔凤沉迷膏粱, 依谭府”谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位, 聚京师官僚饮馔, 使得京师官僚假谭府宴客成为时尚, 获“食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震, 当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人, 以用“谭家菜”宴客为光宠。清亡后, 谭家逐渐败落。但是在饮食方面, 谭宗浚之子却不愿意稍有收敛, 坐食山空, 以后实在维持不下去了, 便悄悄地承办家庭宴席, 但碍于面子, 还不肯挂出“餐馆”的招牌, 不过生意却日益兴隆。小说史料丰富, 文笔流畅, 人物刻画细腻, 生动地描绘了清末民初的社会生活风貌。

• 606 0_ |a 长篇小说 |A chang pian xiao shuo |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I247.53 |v 5

• 690 __ |a I247.5 |v 4

• 690 __ |a I2 |v 4

• 701 _0 |a 徯晗 |A xi han |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20171008

• 905 __ |a JN |d I2/7057JN

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