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- 010 __ |a 978-7-5082-9766-8 |d CNY22.00
- 100 __ |a 20151327d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 餐桌上的中药 |A can zhuo shang de zhong yao |i 山楂 |f 陈东银, 刘琦编著
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2015
- 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 山楂是日常生活中的食材,同时又是一味中药材,本书给读者提供最实用的山楂保健常识,不仅介绍了山楂的形态特征、分类、分级,还介绍了其成分与营养功效、食用原则与食用禁忌,以及选购、储存、加工等,并从滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、健康茶饮及美味甜品几方面介绍了山楂养生佳肴,并介绍了调理高血压、糖尿病、高脂血症等病症的山楂食疗方。
- 606 0_ |a 药用植物 |A Yao Yong Zhi Wu |x 基本知识
- 606 0_ |a 山楂 |A Shan Zha |x 基本知识
- 701 _0 |a 陈东银 |A chen dong yin |4 编著
- 701 _0 |a 刘琦 |A Liu Qi |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20151327
- 905 __ |a JN |d R/573:7CH
- 905 __ |a JN |d R/786:10LK
- 905 __ |a JN |d R28/5:1DX