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- 000 01027-nam0 200313- 450
- 010 __ |a 978-7-5306-4835-3 |d CNY21.00
- 100 __ |a 20080424d2008 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 禽畜水产 |A qin xu shui chan |b 专著 |f 徐传宏著
- 210 __ |a 天津 |c 百花文艺出版社 |d 2008
- 215 __ |a 298页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书收录了最常见的食物数十种,对每种食品的营养价值、保健功效、家常食谱、食疗方法、选购技巧、食用禁忌等方面,分“释疑篇”、“应用篇”和“诀窍篇”,一一做了详尽的介绍。
- 606 0_ |a 肉类 |A Rou Lei |x 食品营养
- 606 0_ |a 禽肉 |A Qin Rou |x 食品营养
- 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin |x 食品营养
- 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang
- 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin
- 701 _0 |a 徐传宏 |A xu chuan hong |f (1944~) |4 著
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20120424