机读格式显示(MARC)

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• 010 __ |a 978-7-5449-0529-9 |d CNY312.00(全20册)

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• 200 1_ |a 鱼类深加工技术 |A yu lei shen jia gong ji shu |f 肖军主编

• 210 __ |a 延吉 |c 延边人民出版社 |d 2009

• 215 __ |a 120页 |d 19cm

• 300 __ |a 农副产品深加工新技术/肖军主编

• 330 __ |a 本书内容包括概述、鱼罐头的加工技术、鱼罐头的品种管理、鱼类其他产品的加工技术等。

• 606 0_ |a 鱼类 |A Yu Lei |x 水产品 |x 食品加工

• 606 0_ |a 鱼类 |A Yu Lei

• 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong

• 690 __ |a TS254.4 |v 4

• 690 __ |a TS |v 4

• 701 _0 |a 肖军 |A xiao jun |c (农业) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904

• 905 __ |a JN |d TS/357LK