机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5184-0873-3 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20161124d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 轻松做大菜 |A qing song zuo da cai |i 节庆·家宴 |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 240页 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 甘智荣, 中国烹饪大师, 名菜品鉴高级顾问, 《顶级厨师》第二季深圳赛区评委等。
- 330 __ |a 本书立足于家庭宴会, 分玩转大菜, 开启欢聚模式、节日宴会、日常家宴、朋友聚会、饭店经典大菜家庭版等五个部分, 菜品涵盖冷菜、热菜、汤品、面点等多个类型, 每道菜除了说明用料、步骤外, 还会告诉读者制作的技巧。
- 517 1_ |a 节庆·家宴 |A jie qing · jia yan
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b IMNUL |c 20161124
- 905 __ |a JN |d TS97/902:2