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- 010 __ |a 978-7-5388-8434-0 |d CNY32.00
- 099 __ |a CAL 012015141281
- 100 __ |a 20150901d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 爱上豆浆 |A Ai Shang Dou Jiang |e 喝出豆浆新花样 |f 吴婉青著
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 199页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书对豆浆的营养成分和制作豆浆时需要的食材, 还有烹调应用、选购储存等方面进行了详细的介绍。为了满足广大群众的需求, 本书一共介绍了140多种豆浆, 大致分为五脏保健类、果蔬养生类和治病食疗类, 读者可以根据自身的需要来制作不同款式的豆浆。另外, 本书还详细介绍了16种豆渣的美味料理, 精心烹制, 美味可口。
- 517 1_ |a 喝出豆浆新花样 |A He Chu Dou Jiang Xin Hua Yang
- 606 0_ |a 豆制食品 |A Dou Zhi Shi Pin |x 饮料 |x 制作
- 701 _0 |a 吴婉青 |A Wu Wanqing |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20151117
- 905 __ |a JN |d TS/1127HX