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题名 |
责任者 |
出版信息 |
索书号 |
借阅次 |
| 1 |
养颜美容花草茶 |
主编吴国志 |
安徽科学技术出版社 2015 |
TS27/60 |
60 |
| 2 |
果蔬保鲜与加工新技术画本 |
主编彭克勤 |
湖南科学技术出版社 2011 |
S/255:11DS, TS/182QL |
13 |
| 3 |
果品深加工技术问答 |
刘玉田，孙祖莉编著 |
山东科学技术出版社 1999 |
TS/18GL |
9 |
| 4 |
巧克力秘闻.2版 |
(英)阿兰·麦克唐纳德原著 |
北京少年儿童出版社 2010 |
TS/229JN, TS/236TS, TS/287QL, TS/300,... |
8 |
| 5 |
纯天然健康手工面包 |
国明著 |
中国纺织出版社 2012 |
TS213.2/25 |
6 |
| 6 |
超有趣的美食大冒险:守护食物安全 |
我是小魔著 |
江苏凤凰文艺出版社 2023 |
J22/729 |
6 |
| 7 |
肉制品加工技术.2版 |
武军主编 |
吉林科学技术出版社 2010 |
S/162QL, S/172:103CH, S/317:103LK |
6 |
| 8 |
范志红谈怎样吃最安全 |
范志红著 |
化学工业出版社 2011 |
TS/10CH, TS/14HX, TS/16LK, TS/176ML,... |
4 |
| 9 |
一学就会的111种面包 |
黎国雄主编 |
江苏凤凰科学技术出版社 2015 |
TS/133CH |
4 |
| 10 |
美味大逆袭 |
京鼎动漫[编绘] |
二十一世纪出版社集团 2016 |
TS/360HX, TS20/1, Z228/1026:6 |
4 |
| 11 |
养生豆浆米糊蔬果汁全书:441道简单易做的养生食谱 |
陈禹主编 |
化学工业出版社 2016 |
TS21/74 |
3 |
| 12 |
我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析 |
(韩)辛基旭著 |
辽宁科学技术出版社 2016 |
TS/188CH |
3 |
| 13 |
蛋制品加工技术.2版 |
刘静波主编 |
吉林出版集团有限责任公司 2010 |
TS/186LK |
3 |
| 14 |
食物 |
田战省主编 |
北方妇女儿童出版社 2009.01 |
Z/254:20GL |
3 |
| 15 |
健康养生豆浆 米糊 果蔬汁 |
方彤编著 |
团结出版社 2014 |
TS/341HS, TS214/6 |
3 |
| 16 |
懒人厨房,零基础学烘焙 |
樊小凡主编 |
中国轻工业出版社 2017 |
TS97/669:2 |
2 |
| 17 |
杂粮食品加工技术 |
张鹏编著 |
中国社会出版社 2006 |
TS/122LK, TS/165HX, TS/167HS, TS/266DS |
2 |
| 18 |
就是爱吃肉 |
杨桃美食编辑部主编 |
江苏凤凰科学技术出版社 2016 |
TS2/93 |
2 |
| 19 |
揭秘添加剂的真相 |
小彭宇著 |
武汉大学出版社 2011 |
TS20/2 |
2 |
| 20 |
养生豆浆米糊果蔬汁大全 |
张晔，左小霞编著 |
中国轻工业出版社 2012 |
TS/263ML, TS/472DS |
2 |
| 21 |
巧手小饼干 |
吴双主编 |
黑龙江科学技术出版社 2017 |
TS2/104 |
2 |
| 22 |
它们来自哪儿 |
(法)伊莎贝拉·米尼亚尔,(法)玛丽·帕拉德著 |
吉林科学技术出版社 2023.8 |
TS/804DS |
2 |
| 23 |
成功VS.失败完美面包制作书 |
黄东庆, 徐志宏著 |
辽宁科学技术出版社 2017 |
TS21/52 |
2 |
| 24 |
一学就会的124种冰淇淋布丁 |
杨桃美食编辑部主编 |
江苏凤凰科学技术出版社 2015 |
TS/284DS |
2 |
| 25 |
牛啤经:精酿啤酒终极宝典:the ultimate guide to everything craft beer |
银海著 |
中原农民出版社 2016.03 |
TS/510CH, TS26/32 |
2 |
| 26 |
神奇瘦身养颜蔬果汁速查全书 |
孙树侠，于雅婷主编 |
江苏科学技术出版社 2014 |
TS27/17TS, TS27/91 |
2 |
| 27 |
零基础乐享烘焙 |
梅依旧著 |
中国轻工业出版社 2017 |
TS21/51 |
2 |
| 28 |
喝瘦:越喝越瘦的神奇蔬果汁 |
曹军，孙平主编 |
江苏凤凰科学技术出版社 2015 |
TS27/12 |
2 |
| 29 |
运动营养品使用参考手册 |
皮尚伯, 朴玮, 李敏编著 |
北京体育大学出版社 2016 |
TS21/9 |
2 |
| 30 |
在家也能做烘焙:高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 |
(西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(Patricia Arribalzaga)著 |
机械工业出版社 2016.07 |
TS21/72 |
2 |
| 31 |
面包制作技法 |
犀文图书编著 |
天津科技翻译出版有限公司 2014 |
TS213/15TS |
2 |
| 32 |
生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点 |
知味人生著 |
江苏文艺出版社 2013 |
TS/258ML, TS/488GL |
2 |
| 33 |
大厨必备调味汁制作大全.第2版 |
牛国平, 牛翔编著 |
化学工业出版社 2015 |
TS2/92 |
2 |
| 34 |
饮料加工技术.2版 |
刘静波主编 |
吉林科学技术出版社 2010 |
S/172:100CH, S/317:9LK, TS/180QL, Z/1... |
2 |
| 35 |
读了本书可能会上瘾:图解咖啡的奇趣之旅 |
(日)岩田亮子著 |
北京联合出版公司 2017.10 |
TS27/83 |
2 |
| 36 |
超养眼蛋糕裱花 |
上海糖师师烘焙教室编著 |
青岛出版社 2017 |
TS/519CH, TS21/103 |
2 |
| 37 |
中国名茶400问 |
索扬，田立平主编 |
中国农业出版社 2019 |
TS/486CH |
2 |
| 38 |
天然酵母面包 |
谢炜贞著 |
中国纺织出版社 2015.5 |
TS213/17 |
2 |
| 39 |
国明姐的创意饼干蛋糕 |
国明著 |
青岛出版社 2014 |
TS/163ML, TS/267LK, TS213/19TS |
2 |
| 40 |
东京制果学校基础甜点 |
(日) 益田一亚辉, 铃木兼仓著 |
辽宁科学技术出版社 2017 |
TS/505CH, TS21/59 |
2 |
| 41 |
食品健康家庭自助图解一本通,干货卷 |
张召锋编著 |
电子工业出版社 2015 |
TS20/10:2 |
2 |
| 42 |
你必须知道的食品安全知识 |
刘少伟编著 |
科学普及出版社 2021 |
TS/606CH |
1 |
| 43 |
美味酱料好滋味 |
唐译主编 |
天津科学技术出版社 2022 |
TS/1187HX |
1 |
| 44 |
养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全 |
陈玢编著 |
北京联合出版公司 2014 |
TS/209CH, TS/61ML |
1 |
| 45 |
够味儿川湘菜分步图解 |
瑞雅编著 |
中国人口出版社 2016.03 |
TS/509CH, TS2/63:6 |
1 |
| 46 |
别把有毒的食物带回家 |
郑育龙著 |
西安交通大学出版社 2015 |
TS/1131HX |
1 |
| 47 |
牛羊产品加工技术 |
陈明华, 郭建平编著 |
中国社会出版社 2005 |
TS/113LK, TS/83DS |
1 |
| 48 |
精品葡萄详解 |
(日)《葡萄酒艺术》编辑部主编 |
辽宁科学技术出版社 2019 |
TS/587LK |
1 |
| 49 |
危险就在我们的嘴边 |
黄委委编著 |
金盾出版社 2013 |
N19/33:7, Z/119:20QL |
1 |
| 50 |
吃出快乐来 |
盛世视佳编著 |
北方妇女儿童出版社 2013 |
Z228/708:4 |
1 |
| 51 |
创意手工私房素点心 |
彭依莎主编 |
黑龙江科学技术出版社 2018 |
TS/188TS |
1 |
| 52 |
家常卤肉这样做最好吃 |
杨桃美食编辑部主编 |
江苏凤凰科学技术出版社 2015 |
TS97/250:86 |
1 |
| 53 |
茶叶百问百答 |
程启坤, 倪铭峰著 |
中国轻工业出版社 2015 |
TS/65GL |
1 |
| 54 |
食品安全的121个细节 |
主编任健伟 |
人民军医出版社 2014.12 |
TS201.6/6 |
1 |
| 55 |
了不起的烘焙 |
《怡焙》栏目组著 |
四川科学技术出版社 2018 |
TS/332CH |
1 |
| 56 |
零基础学烘焙随手查 |
彭依莎主编 |
陕西旅游出版社 2018 |
TS/337CH |
1 |
| 57 |
养生豆浆大全 |
张晔，左小霞编著 |
中国轻工业出版社 2011 |
TS/367HX |
1 |
| 58 |
自制营养茶饮助健康 |
《小菜王系列》编委会编著 |
中国工商出版社 2011 |
TS/324:15DS, TS/60:39TS, TS/61:30HS,... |
1 |
| 59 |
哇！烘焙的教科书 |
(日)椎名真知子著 |
辽宁科学技术出版社 2019 |
TS/282TS |
1 |
| 60 |
四季韩式裱花蛋糕 |
王森主编 |
中国轻工业出版社 2016 |
TS97/374:2 |
1 |
| 61 |
禽产品加工技术 |
崔富春主编 |
中国社会出版社 2005 |
TS/123LK, TS/165HS, TS/85DS |
1 |
| 62 |
喝出健康好体质 |
张银柱,孛宝珍著 |
北京联合出版公司 2014.8 |
TS27/41, TS27/5TS |
1 |
| 63 |
猪产品加工技术 |
主编崔富春 |
中国社会出版社 2005 |
TS/125LK, TS/162HX, TS/300ML, TS/87DS |
1 |
| 64 |
百吃不厌的能量果蔬汁 |
张云甫主编 |
青岛出版社 2018 |
TS/169TS |
1 |
| 65 |
一天一道拿手家常菜分布图解 |
瑞雅编著 |
中国人口出版社 2016.03 |
TS/504CH, TS2/63:5 |
1 |
| 66 |
好喝健康疏果汁让你身材好皮肤好不变老 |
恒星璀璨编著 |
化学工业出版社 2015 |
TS97/39:2 |
1 |