| 暂存书架(0) | 登录

学科导航 >> 粮食、油脂及植物蛋白工程[分类号: TS21~TS23 ]

统计时间范围: 一年内 两年内 三年内 四年内 五年内 当前显示[1]年内的借阅排名前100的图书

题名 责任者 出版信息 索书号 借阅次
1 纯天然健康手工面包 国明著 中国纺织出版社 2012 TS213.2/25 6
2 一学就会的111种面包 黎国雄主编 江苏凤凰科学技术出版社 2015 TS/133CH 4
3 养生豆浆米糊蔬果汁全书:441道简单易做的养生食谱 陈禹主编 化学工业出版社 2016 TS21/74 2
4 杂粮食品加工技术 张鹏编著 中国社会出版社 2006 TS/122LK, TS/165HX, TS/167HS, TS/266DS 2
5 东京制果学校基础甜点 (日) 益田一亚辉, 铃木兼仓著 辽宁科学技术出版社 2017 TS/505CH, TS21/59 2
6 国明姐的创意饼干蛋糕 国明著 青岛出版社 2014 TS/163ML, TS/267LK, TS213/19TS 2
7 天然酵母面包 谢炜贞著 中国纺织出版社 2015.5 TS213/17 2
8 健康养生豆浆 米糊 果蔬汁 方彤编著 团结出版社 2014 TS/341HS, TS214/6 2
9 懒人厨房,零基础学烘焙 樊小凡主编 中国轻工业出版社 2017 TS97/669:2 2
10 运动营养品使用参考手册 皮尚伯, 朴玮, 李敏编著 北京体育大学出版社 2016 TS21/9 2
11 零基础乐享烘焙 梅依旧著 中国轻工业出版社 2017 TS21/51 2
12 超养眼蛋糕裱花 上海糖师师烘焙教室编著 青岛出版社 2017 TS/519CH, TS21/103 2
13 生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点 知味人生著 江苏文艺出版社 2013 TS/258ML, TS/488GL 2
14 面包制作技法 犀文图书编著 天津科技翻译出版有限公司 2014 TS213/15TS 2
15 在家也能做烘焙:高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 (西)帕特里西娅·阿里巴尔萨卡(Patricia Arribalzaga)著 机械工业出版社 2016.07 TS21/72 2
16 成功VS.失败完美面包制作书 黄东庆, 徐志宏著 辽宁科学技术出版社 2017 TS21/52 2
17 哇!烘焙的教科书 (日)椎名真知子著 辽宁科学技术出版社 2019 TS/282TS 1
18 四季韩式裱花蛋糕 王森主编 中国轻工业出版社 2016 TS97/374:2 1
19 创意手工私房素点心 彭依莎主编 黑龙江科学技术出版社 2018 TS/188TS 1
20 巧手小饼干 吴双主编 黑龙江科学技术出版社 2017 TS2/104 1
21 养生豆浆米糊果蔬汁大全 张晔,左小霞编著 中国轻工业出版社 2012 TS/263ML, TS/472DS 1
22 养生豆浆大全 张晔,左小霞编著 中国轻工业出版社 2011 TS/367HX 1
23 零基础学烘焙随手查 彭依莎主编 陕西旅游出版社 2018 TS/337CH 1
24 了不起的烘焙 《怡焙》栏目组著 四川科学技术出版社 2018 TS/332CH 1